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胡家河矿：效劳职工味蕾是认真的
4月份以来 ，由于省内疫情影响胡家河矿连续关闭式治理 ，为确保疫情期间职工吃得宁静、吃得定心 ，该矿对职工餐厅连续开展专项巡查。从巡查的结果来看 ，无论是硬件设施和软件菜品 ，满意度越来越高 ，主要取决于该矿对职工的真心真诚。
俗话说“民以食为天”。“孜然炒肉夹馍、种种凉面、饸络、御面、剁椒鱼……总有一款适合你。”今年以来 ，该矿把提升职工餐厅饭菜质量和效劳水平纳入“我为职工办实事”项目 ，通过问卷视察、走访调研、面劈面交流座谈等多种形式 ，了解职工对餐饮的需求 ，扎实推进“满意餐厅”建设 ，获得职工的交口赞美。
职工餐厅一直以来都是最容易引起争议的地方 ，因为职工来自陕北、关中、陕南等地 ，差别地方有差别的饮食文化 ，即便再完善再富厚都难免众口难调。但该矿始终把“让职工吃得满意、吃得开心 ，打造职工满意餐厅”作为落脚点 ，在一次次吐槽声中改善 ，在一次次埋怨声中实验。现在 ，该矿每周的特色菜、小吃等会推出至少5种新品 ，每周的热菜会结合职工需求进行编排 ，同时指定一名厨师作为周卖力人 ，全程加入食材的申购、菜单的制定、菜品的制作以及质量监督、库房盘点等 ，针对新推出的菜品拍照标记 ，继续听取职工意见加以革新。期间 ，该矿综合治理部还会进行未必期的抽查 ，确保始终如一。
只要职工有合理需求 ，职工餐厅建设就会连续跟进、连续完善 ，没有最好 ，只有更好 ，让职工满意 ，胡家河矿是认真的 ，让职工幸福胡家河矿是真诚的。（李轲）
编辑：徐超
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